はなまるマーケットでまたまた寒天。
ヘルシーでダイエットに良いのはわかるけど使い方がイマイチ
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作るのが面倒なときは↓
紅茶寒天のレシピ
1.牛乳を鍋に入れ、中火にかけて煮立たせる。
2.沸騰したらティーバッグを入れ、スプーンで押しながら濃い目に煮出す。
3.別の鍋に水と粉寒天を入れよくかき混ぜ火にかける。
4.沸騰したら中火にし、かき混ぜながら1分以上火にかけしっかりと溶かす。
5.4.にグラニュー糖を加え、溶けきったら火を消す。
6.5.に熱した2.を加える。
7.7分立てにホイップした生クリームに6.を加え、よく混ぜる。
8.型に7.を入れる。
9.2層に分かれ固まれば完成!
※常温のままでもしっかりと固まりますが、冷やしても美味しい。
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